餐廳建於1843年，是維也納最具知名的餐廳之一，超過一個半世紀以來接待過無數的名人及影歌星，餐廳內宣洩著莫札特等歡樂樂章，巴洛克式建築外觀和富麗堂皇的裝飾，高雅精緻的菜單和餐具，醇美甘冽。